Igår träffades jag och två vänner för att fira min kompis födelsedag och ha lite mys.
Eftersom jag var tvungen att jobba den dag de riktiga firandet ägde rum så fick vi ta det igår istället,
men som lite kompensation så hade jag med mig en överraskning.
En söt liten tårta som jag gjort helt själv, bottnar & allt från grunden.
(ok, erkänner att jag köpte sylten & den vita sugarpasten)
Men resten gjorde jag själv. ^_^
Det blev en chokladmousse fyllning med hallonsylt samt en Italiensk marängsmörkräm som
jag spacklade tårtan med innan det var dags att lägga på sugarpasten.
Blomman & banden färgade jag babyblå innan själva skapandet tog fart.
Är ganska nöjd, sugarpasten sprack lite när jag la den över tårtan,
kavlade antagligen för tunt.
Samt att blomman inte blev riktigt som jag ville ha den,
men över lag tycker jag det vart ett väldigt bra resultat med tanke på att det är min första
riktiga sugarpaste tårta.
Har nu 2 tårtor till som ska bakas inom en snar framtid,
en i oktober och en i november.
Sen kanske man gör något skojigt & gott till jul & nyår men de får vi se. ^_^
Nu ska jag göra mig i ordning och fara in till stan.
