I helgen var vi hemma hos mina föräldrar för att fira min kära pappas födelsedag.
Blev då lite påmind av både farbror och en vän till familjen att jag vart dålig på att blogga
den senaste tiden.
Jag har egentligen en massa saker som jag vill blogga om men har väldigt sällan tid.
Men nu när jag har en dag ledigt från jobbet så tänkte jag passa på att uppdatera lite. ^_^
Eftersom min pappa älskar A.I.K och jag tidigare gjort en lag-tårta till min sambo,
så var det ju givet att baka en till pappa också.
Att göra själva märket tog 9 ½ h men med tanke på resultatet så var det absolut värt de. ^_^
Märket samt "locket" på tårtan var i sugarpaste.
Fyllde tårtan med blåbärsmousse & vaniljpannacotta, två smaker som passar väldigt bra ihop.
Sedan "spacklade" jag tårtan med Italiensk marängsmörkräm innan det var dags att lägga på locket.
Här nedan kommer lite bilder från arbetet.
Sista bilden är tagen när pappa öppnar lådan som tårtan låg i.
Han vart minst sagt chockad, han hade inte alls kunnat lista ut vad som låg inuti,
vilken han nästan alltid gör annars. ^_^
Jag själv är jätte nöjd med tårtan även om vissa saker kunde ha blivit bättre.
Men med tanke på att detta är andra gången jag gör en lag-tårta så är jag riktigt stolt över mig själv. ^_^
Vi får väl se vilket lag det blir nästa gång. ^_^
Kram kram
